FunnyDipスタッフ日記

魔女農園のゴーヤが実りました♪

よく育ってくれたなぁ〜ありがとさま〜(*´∀｀人)

ゴーヤはもっぱら魔女ばぁが手をかけてくれたので、料理はわたくしめが(・∀・)ノ


収穫したゴーヤを縦半分に切って白いワタをスプーンでくり抜きます。
口に入れたことないけど、このワタが苦いんだそうですね…((((゜д゜;))))

スライスしたゴーヤは塩揉み。
10分放置くらいで大分苦味とれますよー(´▽｀)


さて。
ゴーヤと言えば、ゴーヤチャンプルーでしょう☆
……というかゴーヤのレパートリーこれしかない私w(´_ゝ｀)

木綿豆腐と豚肉と玉ねぎも入れてごま油で炒めて、調味料と溶き卵混ぜて完成♪

ほろ苦うまーでお酒が飲みたくなるやつです☆
……飲まずにがっつり白いご飯を食べますが(￣∇￣)ノ

本日も大地の恵みに感謝していただきま〜す♪ヽ(´ー｀)ノ



まじょこ。