2016年03月04日
◆◇月初めの◇◆
本日は、
ファニーディップ全体ミーティング！
ベルウッド店長 ヤス
二号店店長 タカ
そして、お酒メーカーさんを交えて
リキュールの試飲会を♪
メーカーさん、協賛までありがたいです！
そして、
今週、土日にある
ベルウッド【シーナLIVE】で
お出しするワンプレートの
おツマミセットを試食！
ワンプレートの中に
５品を盛り込みました(^ω^)
＊イタリア小芋とパルマ生ハム
(ゴルゴンゾーラムース)
＊真鯛のカルパッチョ
(茎わさびと梅のソース)
＊旬うるいと海老の明太子和え
＊自家製ローストビーフ
(生姜を効かせたジュレ)
＊牛アキレスの洋風煮凝り
お酒が進むプレートに仕上がりました
*(^o^)/*
その後、全スタッフ集まって
各店舗の
ミーティング！！
またまた、各店舗良き案が
出揃いました！！
企画実現のため、意見交換(・∀・)
この時間が毎度ワクワクしますね~♪
僕も
早くお店立てるように
リハビリに励みます！！
ヒロトリアン
Posted by funnydip at 18:13
