2013年04月25日
◇◆ニクいね〜◆◇
昨夜は
甘〜い新玉ねぎと、山形産の舞茸を牛肉で炒めてみました〜★
青みは、大量購入した
ニラですね(´ψψ`)
今回は
ヘルシーにww
オリーブ油を使って、ニンニクの香りを出し、、
味付けは、シンプルに!
最近お取り寄せしてみた
【牡蠣しょうゆ】という
しょうゆを使ってみました(@゜▽゜@) コクのある深い味わいが特徴です。
牡蠣ソースとは全く違った味わいです♪
やはり、甘〜い新玉ねぎ等の旬な食材を使うと
味付けはシンプルイズ最善に限りますね(´ψψ`)
あまりの美味さに
舞っタケ〜★
Hiro´sキッチン!
ε=┏( ・_・)┛
ヒロトリアン
Posted by funnydip at 21:52