2008年02月13日
フランス人的３Ｃ
こんばんは、ちりです。今日はコラム的に…
日本では高級チョコレートブームですが、ベルギーやスイス、オーストリアなど「ショコラティエ」と呼ばれる職人の本場では、チョコレートは男女問わず街中で歩きながら食べる人もいるくらい普段の生活に浸透しているものなんだとか…
そんなチョコレートお話。
場所は変わってフランスには紳士のたしなみとして三種の神器的な３Ｃと呼ばれるモノがあるらしい。
１つは、
「コニャック」
２つ目は、
「シガー」
そして３つ目は、
「チョコレート」
そんなチョコレートブームの影響あってか、最近ではウイスキーとチョコレートのマリアージュなんて言うのもあるようだ。
クセのあるウイスキーにはハイカカオのチョコレート。
華やかな香りのものにはミルキーなホワイトチョコ。
たまにはそんな楽しみ方もいかがでしょう？
１号店にてご用意してます♪
Posted by funnydip at 19:33
